項目名稱：江蘇省餐廚廢棄物收運處理項目一期工程項目建議書
項目性質(zhì)：新建項目
項目地點：江蘇省
項目建設(shè)的必要性：
隨著社會發(fā)展城市化進程加快，我國城市面臨著日益嚴重的環(huán)境問題，尤其是餐廚廢棄物污染問題。城市餐廚廢棄物不僅會影響城市環(huán)境，還會危害到居民的身心健康，已成為當(dāng)今社會最嚴重的公害之一。處理不好將會影響社會的發(fā)展。當(dāng)前，如何有效地解決餐廚廢棄物污染問題，再現(xiàn)一個清潔、健康的城市生存環(huán)境，已是擺在我們面前的一個重要課題。
由于我國生活垃圾分類收集起步較晚，混合收運垃圾中包括大量餐廚廢棄物，其對環(huán)境和社會的影響日益突出。一是餐廚廢棄物收集 體系不完善，大量餐廚廢棄物不經(jīng)處理直接進入環(huán)境，對環(huán)境造成了嚴重影響，也是引起各種疾病和傳染病的根源。二是餐廚廢棄物混入生活垃圾進入生活垃圾終端處理設(shè)施，對設(shè)施正常運行和管理帶來較 大的影響;三是餐廚廢棄物管理體系不明確，一直通過市場渠道自尋出路，大量餐廚廢棄物進入與人類食物鏈相連的畜禽養(yǎng)殖業(yè)和小作坊加工業(yè)，“垃圾豬”和“地溝油”對人民身體健康帶來嚴重的安全隱患。
項目定位：
為了保障全市市民的身體健康、嚴防疾病傳播，并充分發(fā)掘餐廚廢棄物的資源化潛力，必須對餐廚廢棄物的收運與處置實行全過程的監(jiān)控和管理，同時建設(shè)餐廚廢棄物資源化處理工程，以達到餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理要求，防止餐廚廢棄物對市民身體健康及市容環(huán)境造成的危害。
建設(shè)方案：
本項目擬新建生產(chǎn)廠房與配套設(shè)施，總建筑面積約12749平方米，其中：預(yù)處理車間3780平方米、輔助車間432平方米、綜合樓2802平方米、門衛(wèi)30平方米、鍋爐房288平方米、消防站48平方米、污水處理360平方米、其他給水泵房、車棚、配電房等建筑或構(gòu)筑配套設(shè)施面積5009平方米;
市場分析：
江蘇省目前還沒有完善的餐廚廢棄物處置設(shè)施，也沒有規(guī)范的收集運輸系統(tǒng)。據(jù)了解，江蘇省餐廚廢棄物主要流向：一是被私人回收，部分流入城市周邊的個體養(yǎng)殖廠變成家禽飼料;二是直接下水道，一些小飯店雖有盛放剩湯、剩菜的垃圾桶，但一般都直接排入下水管道處置;三是被提煉成“垃圾油”，餐廚廢棄物被不法商販?zhǔn)兆撸⑴c從下水道里收集來的“地溝油”一起提煉;四是有少量餐廚廢棄物混入生活垃圾，被環(huán)衛(wèi)部門運往垃圾場填埋。總體上來說，江蘇省餐廚廢棄物還沒有實現(xiàn)有效利用，未達到資源化、無害化要求，急需規(guī)范管理，合理利用，減少危害。
經(jīng)濟收益與社會效益：
(1)經(jīng)濟效益
(2)社會效益
建設(shè)餐廚廢棄物資源化處理工程，以達到餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理要求，防止餐廚廢棄物對市民身體健康及市容環(huán)境造成的危害，于國于民都非常有益。
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